Полезные свойства кедровых орехов

Кедровые орешки для человека — и лакомство, и лекарство.

Из всех видов орехов они самые дорогие. Ценность плодов кедра неоспорима: в их состав входят уникальные для человеческого организма вещества, способные подарить нам здоровье на длительное время.

Читайте также:

Народное лечение грибка: http://dometod.ru/zdorovie/lechenie-gribka-na-nogax-narodnymi-metodami.html

Чем полезны кедровые орехи?

Вот какие микро- и макроэлементы входят в состав этого подарка природы:

медь
кремний
железо
цинк
бор
марганец
кальций
молибден
никель
фосфор
олово
ванадий
калий
йод

Как видите, чуть ли не вся таблица Менделеева!

Каждый из элементов влияет на наше здоровье особым образом. Фосфор поможет укрепить кости и зубы, калий защищает сердце и отвечает за водный баланс в организме. Бор улучшает мозговую деятельность и помогает тем, кто занят тяжелым физическим трудом.

Цинк крайне полезен для мужского здоровья, нормализуя функции предстательной железы. Без марганца не было бы нормальной работы гормональной и репродуктивной системы, а кроме того, этот элемент улучшает жировой обмен. Как и йод, который отвечает за обменные процессы в клетках и положительно влияет на щитовидную железу.

Без ванадия нельзя снизить высокий холестерин, без кремния не обойтись, когда дело касается омоложения соединительных тканей, а молибден нормализует обмен углеводов и жиров.

Другие особенности

Как видите, каждое вещество, которым богато ядро кедрового ореха, так или иначе помогает нам оставаться здоровыми, красивыми, сильными. Регулярное употребление этого ценного продукта станет хорошим подспорьем в профилактике многих болезней.

Если вы будете регулярно есть кедровые орешки, то избавите свой организм от дефицита таких витаминов, как: А, Е (токоферол), витаминов группы В, К. Богатейший набор аминокислот в плодах кедра крайне полезны для нашего здоровья, в других продуктах встречается редко.

Также стоит упомянуть о щедром углеводном составе — сахарозе, глюкозе, клетчатке, фруктозе, пентозе и крахмале.

Конечно, такой богатый состав не мог не сказаться на калорийности кедровых орехов. Всего в 100 граммах продукта содержится почти 580 ккал. Поэтому употреблять их надо в небольших количествах, чтобы не навредить здоровью и не набрать лишний вес.