Рецепт низкокалорийного печенья из геркулеса

В борьбе с лишним килограммами все средства хороши, ведь правда? Самое главное — убрать из своего рациона калорийные блюда, такие, как сырный торт из блинов с грибами, тертый пирог из варенья и т.д. Потому что даже маленький кусочек вредностей способен подарить талии 1-2 ненужных сантиметра.

Но если трудно отказаться от выпечки и сладостей, надо научиться сделать их полезными! Все просто, как дважды два!

Поэтому мы предлагаем вам испечь низкокалорийное печенье из геркулеса. Старая добрая овсяная каша поможет нам и тут. Это лакомство содержит минимум калорий, им легко и вкусно перекусывать, а еще приятнее, что очень просто готовить!

Никаких особенных продуктов не требуется, все наверняка есть в вашем холодильнике и буфете. Все, кто попробует ваши печенюшки,будут в шоке, что вы приготовили их без масла, муки, яиц и сахара!!!

Читайте также:

Как готовить овсянку для похудения: http://dometod.ru/eda/ovsyanka-na-zavtrak-dlya-poxudeniya.html

Овсяное печенье «Ноль калорий» — рецепт

Ингредиенты:

• кефир — 1 стакан
• овсяные хлопья (любой степени приготовления) — 2 стакана
• любые сухофрукты (мелко порезанная курага, финики, чернослив,изюм) — горсть
• орешки, семечки, кунжут, семена льна — горсть
• ванилин, корица, молотый имбирь, мускатный орех

Действуем так:

1. В миску засыпаем геркулес, заливаем кефиром, даем настояться полчасика или чуть больше.
2. Если сухофруктов у вас мало или отказаться от сахара вам непросто — можно добавить 1-2 столовые ложки сахарного песка. Но лучше этого не делать, тогда вы будете точно знать, что ваша выпечка супер-диетическая.
3. 
4. Положите лучше побольше разнообразных сухофруктов. Даже один изюм способен сделать овсяные печенья сладкими.
5. Добавьте любые семена, мелко покрошите орехи.
6. Теперь очередь за пряностями — корицей, имбирем (можно натереть корень или купить порошок) и т.д. Хорошенькое перемешайте всю массу.
7. Застилаем противень пекарской бумагой или силиконовым ковриком, выкладываем наши печеньки круглыми неровными лепешками. Можно сделать и так: размазать массу сплошняком, а потом, после приготовления, разрезать ее на квадратики по типу мюсли. Некоторые любят делать такое блюдо в виде кексиков, но делайте их невысокими, иначе они не пропекутся.
8. 
9. Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов, выпекаем 20-30 минут. Зажаривать не надо — почти все ингредиенты готовы были изначально, мы просто подсушиваем нашу выпечку.

Важное замечание

Не все домашние (да и вы сами) сразу привыкнут к необычности такой диетической выпечки. Но постепенно, сознавая полезность таких перекусов, вы все чаще и чаще будете применять для чаепития печенье из геркулеса.

Второй вариант

Если у вас нет кефира, но есть парочка бананов, то вы можете натереть их на мелкой терке и смешать с сухой овсянкой. Банан создаст необходимую вязкость и плотность.

Калорийность

Точной цифры, к сожалению, вам никто не скажет. Ведь многое зависит от того, что вы положите в ваши печенюшки. Орешки и финики имеют высокую калорийность. Кефир менее калориен, чем банан. Но если считать в среднем, то 100 грамм геркулесового печенья — это примерно 160-180 кк.

Успешных вам кулинарных экспериментов и отличной фигуры без вреда для здоровья!