Новогодний торт «Овечка» — символ 2015 года

Наступающий 2015 год- это год Овцы. Поэтому нет ничего удивительного, что нам захочется  польстить этому очаровательному символу и вместо баранины на столе включить в новогоднее меню что-нибудь сладенькое.

Например, этот новогодний торт «Овечка». Ну или «Барашек» — как кому удобнее.

Данный фото-рецепт касается скорее не приготовления десерта, а его оформления. Украсить торт символом Нового года — и почетно, и приятно. Блюдо украсит стол — несомненно!

Особенно весело будет делать такого съедобного барашка своими руками вашим деткам. И понадобятся нам для мастер-класса всякие вкусности:

Ингредиенты:

• шоколадное яйцо от киндер-сюрприза,
• диетические снеки или рисовые хлебцы,
• попкорн,
• шоколадные чипсы,
• хлебные или шоколадные палочки,
• кокосовая стружка,
• пищевой краситель зеленого цвета.

Основой для торта можно сделать любой кекс.

Вот простой рецепт бисквита: http://dometod.ru/eda/samyj-prostoj-recept-keksa.html

Печем один большой кекс и разрезаем его, промакивая начинкой (можно просто смазать вареной сгущенкой, к примеру, или вареньем, или сметанным кремом). Или испеките два небольших размера и поступите с ними также.

Самое главное — это оформление новогоднего торта. Начинаем «сборку» животного:

Рецепт торта «Овечка»

Берем круглый хлебец и острым тонким ножом вырезаем в нем дырочки для ножек.

Вставляем туда шоколадные палочки. Желательно посадить все на «кулинарный клей»: расплавленный горячий шоколад или сахарный сироп.

Барашек должен получиться пышным, а для этого надо приклеить на тот же «клей» попкорн в район живота и спинки.

Голову делаем из киндер-сюрприза, ее лучше посадить на зубочистку, воткнув последнюю в тело. Глаза из конфеток, зрачки из капелек шоколада, как и ноздри.

Жалко, что на уши нашего новогоднего символа уйдет всего две штучки шоколадных чипсов — остальные вы можете слопать с чистой совестью.

А вот рецепт приготовления чипсов в домашних условиях.

Не забудьте «приклеить» попкорн и на голову овцы — шевелюра должна быть пышной. Это ведь не паршивая овца, с которой хоть шерсти клок??

Будьте с нашим зверьком аккуратнее — он довольно хрупкий. Пока он стоит на своих худеньких ножках и знакомится с новым ему миром, делаем полянку и загончик для нашего гостя. Шоколадная глазурь на бисквите — самый лучший вариант, особенно, если он еще едва теплый, тогда все хорошо «приклеится».

Посыпку делаем из кокосовой стружки, окрашенной пищевым красителем зеленого цвета.

Загончик — из палочек карамели и тех же шоколадных палочек. Также можете найти конфетки в виде цветочков, чтобы нашей овечке было чем угоститься.

Селим животинку на тортик. Наш новогодний символ готов!

Ниже вы можете увидеть видео-рецепт пирожного «Овечка»: