Меню страниц
Rss
Меню разделов

Новогодний салат «Елочка»


салат елочкаОбъявляем Новогодний марафон! А именно — начало подготовки к Новому году. Надеюсь, рождественский календарь вы уже сделали…

Не знаю, как вы, а я все время вспоминаю, что вот он, Новый год — прямо на носу в самую последнюю минуту. И не готовы ни новогодние подарки, ни рецепты блюд для новогоднего стола, ну и вообще…

Неее, больше такого не будет! Спокойно и размеренно будем придумывать, вырезать, пилить и составлять меню.

 А начнем наш марафон с

Салата «Елочка»

На авторство не претендую — найдено в Интернете.

Здесь в главной роли выступает необычное оформление салата, как вы уже поняли — в виде новогодней Елки, а состав закуски довольно обычный. Это вам не Елка из журнала!

Нам нужны:

  • филе куриное — 400-500 гр.
  • свежий огурец — 1-2 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • шампиньоны консервированные — 1 б.
  • укроп (много, пойдет на украшение)
  • майонез для заправки

Итак, рецепт салата «Елочка». Режем соломкой огурчики.Отвариваем куриное филе и тоже нарезаем, только теперь кубиками. Мелко-мелко покрошить в салат яйца.

салат елочка

Далее нам нужно большое плоское блюдо. На нем будет «расти» наше дерево. Укладывать салат «Елка» нужно слоями, формируя три  треугольника. Самый нижний слой — филе, потом идут грибочки, потом огурчик и, наконец, яйца. Посыпаем солью и перцем, смазываем майонезом. Сверху начинаем одевать «растительность» на новогоднее деревце в виде укропа. Укропчика не жалеть! Можно сделать красную звезду из кусочка помидора, а украсить зернышками граната.

Вот еще какие новогодние елочки в виде салата найдены мною в Интернете. Посмотрите на «елочные» украшения салатов в картинках:

 салат Елка

новогодний салат

 салат Елка

салат Елка

 салат Елка

новогодний салат

А здесь, по-моему, елка «сделана» вообще из петрушки:

 салат Елочка

салат Елочка

 салат Елочка

 салат Елочка

новогодний салат

 новогодний салат
А это веточка еловая с шарами:

салат Елка

 С наступающим!


Вам также может быть интересно:

Один комментарий

  1. Прикольные фотки! Теперь очно на моем столе будет салатик Елочка!!!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *