Меню страниц
Rss
Меню разделов

Как приготовить домашний лимонад


Как приготовить домашний лимонадСегодня лимонадом принято называть практически любую газировку. Между тем, основа приготовления этого напитка понятна из его названия – если это и не лимон, то по крайней мере любой цитрус, который способен придать сил и поднять настроение. При этом он вовсе не обязательно должен быть газированным.

А вы знаете, как приготовить домашний лимонад? На самом деле это вполне  может сделать даже начинающий кулинар (не верите? смотрите видео ниже).

Немного истории:

Впервые этот освежающий напиток появился по ошибке – повар французского короля Людовика I перепутал бочонки и понес к столу монарха не вино, а фруктовый сок. По пути он обнаружил эту оплошность и разбавил сок родниковой водой, добавив также лимон. Король этот напиток оценил, и вскоре он приобрел популярность при дворе.

В промышленных масштабах лимонад первой начала выпускать компания «Schwepp & Co», при этом использовались не натуральные соки, а фруктовые кислоты и эссенции (как, впрочем, и сегодня). Однако это не помешало напитку стать любимым не только детьми, но и взрослыми настолько, что лимонад занял место на праздничных столах, рядом с оригинальными салатами и изысканными горячими блюдами.
Как приготовить домашний лимонад

Не в последнюю очередь напиток любят за его освежающие свойства, которые обуславливаются наличием углекислого газа и лимонной кислоты. Дома такого эффекта можно добиться с помощью сифона или при перемешивании фруктового сока с газированной минеральной водой. Например, нужно растереть лимон с сахаром (его количество будет зависеть от индивидуальных предпочтений), получившийся сироп процедить и разбавить минеральной водой.

Праздничные, например, новогодние рецепты лимонада позволяют сделать его алкогольным. Для этого часть воды необходимо заменить вином. Подается этот напиток обычно в коктейльных бокалах со льдом.

Похудение на лимонаде

Интересно, что существует специальная лимонадная диета, которая предполагает употребление только этого продукта в течение определенного времени. Конечно, для следования ее принципам напиток необходимо готовить самостоятельно, поскольку большим количеством магазинных лимонадов можно испортить здоровье.

Так, предполагается ежедневно выпивать до десяти стаканов домашнего напитка, чередуя его с зеленым чаем. Впрочем, даже такой, казалось бы, безобидный продукт может негативно сказаться на здоровье желудка, кишечника, печени (в первую очередь из-за наличия цитрусовых, которые действуют на слизистую), поэтому перед началом подобной диеты необходима консультация врача.

Как приготовить домашний лимонад

 Теперь, когда вы прочли нашу статью, «Как приготовить домашний лимонад», можете вволю баловать ваших близких этим вкусным освежающим напитком!

Маленькая хозяюшка Ангелина:


Вам также может быть интересно:

Оставить комментарий

Пожалуйста, не пытайтесь разместить здесь рекламу, она будет удалена.
По всем вопросам Вы можете связаться с нами через страницу Контакты.