Детская творожная запеканка: рецепт с фото

Рецепт детской творожной запеканки, конечно, пригодится не только для стола малышей, но и взрослых. Потому что сегодняшнее блюдо, которое мы будем готовить, сделано не только из вкусного и полезного творога, но и тыквы!

Пользу этого овоща трудно переоценить.

Кстати, совсем как запеканка выглядит и готовится шарлотка с яблоками, приготовление которой обходится без муки! Советуем почитать этот рецепт у нас на сайте.

Как делать запеканку из творога?

Особенно приятно включать его в питание детей и взрослых зимой, когда нашему организму так необходимы витамины. В силу того, что хранится тыква может долго, до весны, у нас есть чудесная возможность порадовать близких или рассыпчатой тыквенной кашей, или — как сейчас — вкусным диетическим блюдом.

Итак, больше дела — меньше слов.  Вот что нам нужно:

Ингридиенты

• пачка творога (200 гр)
• тыква — 200 гр
• сахар — пол стакана
• яблоко — одно большое
• соль
• горсть изюма
• яйца — 2 штуки

В принципе, фотографии вам легко дадут понять о последовательности, в которой стоит делать эту вкусную творожную запеканку (как в садике делали, помните?).

Разминаем пачку творога:

Бросаем горсточку вымытого изюма:

У нас с осени осталась вот такая маленькая тыквочка. Пришла пора найти ей применение!

Разрезали наш чудо-овощ, почистили:

На терке потерли всего одну четвертинку (остальное пойдет на кашу и оладьи из тыквы):

Вот такая красивая картина получилась:

Яблочко добавим (перед тем как тереть — очистить от кожуры):

Ну и два яйца в наш рецепт детской творожной запеканки, как в саду:

Не забудьте про стакан сахара и щепотку соли! Уложить все в глубокую форму, смазанную маслом:

И в духовку (180-200 градусов) на 20 минут:

И красивое блюдо, и полезное!

Подавать со сметаной:

Рецепт запеканки из творога: видео